手工杂酱面的做法

来源:    作者:笔名    2019-10-20

文章导读十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关手工杂酱面的做法吧。

1.1212土豆去皮切小丁,胡萝卜和芹菜洗净切小丁。

2.2121葱、姜、蒜分别切末。

.五花肉剁成小丁,但不用剁成末。

4.炒锅中不用加油,倒入肉丁煸炒至出油,先盛出。

5.另起锅放少量油,油热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。

6.加入胡萝卜和土豆丁翻炒,加两勺十三香炒匀。

7.加水至没过菜,炖5分钟。

8.加入之前煸炒过的肉末。

9.加入适量生抽或者老抽。

10.加入之前切好的芹菜丁炒匀。

11.加入食盐。

12.加少量鸡精调味,炒匀即可关火。

1 .煮锅烧水,水烧开后煮入擀好的面条,煮开后放入洗好的黄芯菜。

14.加少量凉水,再次煮开后再煮一分钟即可捞面了,捞入碗中,浇上炒好的杂酱,拌匀即可食用。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了手工杂酱面的方法?于是大家只要按照的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

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